INTERCOS - Con Amarey recupera elementi del caffè per uso cosmetico

Intercos, [ICOS.MI] società attiva nella creazione, produzione e commercializzazione di prodotti cosmetici, ha stretto una  partnership strategica con  Amarey, startup innovativa fondata dalla famiglia Illy e specializzata in prodotti funzionali ricavati dal caffè.

L'obiettivo è la ricerca e lo sviluppo di materie prime cosmetiche ottenute adottando i principi dell’economia circolare. 

In occasione del Cosmoprof 2024, fiera  internazionale dedicata al settore beauty, Intercos e Amarey presenteranno il primo prodotto di questa collaborazione. Si tratta di un innovativo burro di caffè, con  proprietà tonificanti ed emollienti, che sarà disponibile sul mercato a partire dal 21 marzo 2024. Il prodotto nasce dalla “silverskin”, la pellicina argentata che riveste i chicchi di caffè, e che si stacca durante il processo di tostatura.

La “silverskin”, che sino ad oggi veniva scartata, conserva invece una piccola parte di grasso che ha un grande valore aggiunto per il mondo della cosmesi. 

Questo inedito componente  è stato scoperto nel 2018, ma solo grazie al lavoro sul processo di estrazione per un utilizzo cosmetico della silverskin, i laboratori di Intercos e Amarey hanno realizzato il burro di caffè.

Al progetto ha partecipato anche illycaffè, che ha svolto gli studi e le analisi necessarie per l’utilizzo della silverskin come sottoprodotto.

“Siamo entusiasti della partnership con Amarey e illycaffè , perché ci ha permesso di portare a termine in tempi rapidi un progetto di ricerca rivoluzionario nel suo genere . Esso, infatti, unisce l’attenzione all’ambiente attraverso principi di economia circolare , che ci permette di dare nuova vita agli scarti alimentari, e lo sviluppo di una materia
prima innovativa dalle molteplici applicazioni. L’approccio di ‘Open Innovation’ fin da subito ci ha messo in contatto con Amarey e illycaffè, da qui è partita una forte sinergia” ha commentato Gabriele Depta , Intercos Group Chief R&D Officer.  “Per raggiungere il massimo livello di innovazione e performance , da tempo Intercos investe nello sviluppo di materie prime . Abbiamo diverse linee di ricerca incentrate sulla possibilità di utilizzare sottoprodotti della lavorazione della filiera alimentare, in un’ottica di sostenibilità e di valorizzazione del Made in Italy. Il burro di caffè è solo il primo esempio di questa filosofia e al Cosmoprof 2024, che si terrà dal 21 al 24 marzo a Bologna,  presenteremo le prime polveri viso che lo contengono, ma stiamo già lavorando ad ulteriori applicazioni. Ci attendono molti splendidi progetti all’insegna dell’innovazione e della collaborazione.”