Masi - Vinitaly, l'ad Girotto traccia il quadro generale del settore

Al Vinitaly il vino italiano si presenta in una fase di transizione, sospeso tra cambiamenti strutturali e nuove opportunità sui mercati globali. Dopo la spinta registrata nel periodo successivo ai lockdown, il settore sta attraversando una fase di assestamento che coinvolge consumi, distribuzione e modelli produttivi. A delineare questo scenario è Federico Girotto, amministratore delegato di Masi Agricola, in un'intervista pubblicata su ilNordEst. Il manager del celebre produttore di Amarone evidenzia come il comparto stia vivendo una trasformazione profonda.

Tra i segnali più evidenti emerge una contrazione dei consumi nelle fasce più giovani, accompagnata da una minore fedeltà verso alcune tipologie tradizionali di vino e da una generale revisione della capacità di spesa. Il quadro, tuttavia, non è uniforme. Accanto alle difficoltà, si conferma la tenuta dei prodotti di fascia alta, che continuano a intercettare la domanda e a essere valorizzati dal mercato. È proprio su questo segmento che molte aziende stanno concentrando le proprie strategie, puntando su qualità, identità e posizionamento.

Anche il tema della cosiddetta disaffezione verso il vino rosso appare più articolato di quanto possa sembrare. Non si tratta di un declino generalizzato, quanto piuttosto di un’evoluzione del gusto. Oggi trovano maggiore spazio rossi più eleganti, leggeri e versatili, in linea con nuove abitudini di consumo e occasioni più informali.

In questo contesto, Masi Agricola guarda al futuro con un approccio strategico orientato al medio-lungo periodo, puntando proprio a intercettare le nuove tendenze dei consumatori. L’attenzione si sposta anche verso mercati emergenti, con un interesse crescente per l’Africa, considerata un’area su cui investire fin da ora per costruire un posizionamento competitivo prima dell’arrivo dei grandi flussi di domanda.